La ciencia de los alimentos en la Práctica

Dublin Core

Título

La ciencia de los alimentos en la Práctica

Autor

Salvador Badui Dergal

Editor

Salvador Badui Dergal

Colaborador

PEARSON EDUCACIÓN, México, 2012

Idioma

Español

Tipo

Producción Agropecuaria

Archivos

Fecha de agregación
December 13, 2023
Colección
Producción Agropecuaria
Citación
Salvador Badui Dergal, “La ciencia de los alimentos en la Práctica,” Biblioteca Virtual IESTP El Milagro, consulta 21 de noviembre de 2024, https://iestpelmilagro.edu.pe/biblioteca/items/show/20.